Todos los huevos no son iguales, al menos para las gallinas que los ponen

¿Se ha fijado alguna vez en el código que hay impreso sobre cada huevo?

 Su primer dígito, entre el 3 y el 0, seguido de las iniciales del país de origen (ES para España), ofrece información sobre el grado de bienestar con que han sido criadas las gallinas.

En este post explicamos de forma breve qué significa que los huevos sean 3, 2, 1 o 0.
Empieza la cuenta atrás:

Los huevos marcados con el (3) proceden de gallinas que viven en jaulas sin apenas espacio para moverse.

Los huevos marcados con el (2) proceden de gallinas que permanecen en naves cerradas con una densidad de hasta 12 por metro cuadrado, pisando muy poquito suelo sin apenas espacio para moverse.

 Loa huevos marcados con el (1) proceden de gallinas criadas en gallineros que pueden ser similares a los anteriores pero que, además, tienen acceso a corrales al aire libre.

 Los huevos marcados con el (0) proceden de gallinas que pueden acceder al aire libre, pero incorporan otro aspecto relevante. A diferencia de todas las anteriores, se trata de animales criados con alimentos procedentes de la agricultura ecológica.

¿Qué huevo elegimos? Recordar: Nuestras gallinas